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अनेक रोगों को दूर करता है चुकंदर, जानें इसके बेजोड़ फायदे

चुकंदर का यूज आमतौर पर सलाद के रूप में किया जाता है। लेकिन यह हमारे शरीर की बहुत सी बीमारियों को दूर करने में सहायक भी होता है। इसमें विटामिन, मिनरल तथा एंटीआक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। प्रतिदिन चुकंदर का सेवन आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। आइये अब आपको बताते हैं की चुकंदर आपकी स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में कैसे लाभ करता है। 

प्रतीकात्मक

आपको बता दें कि इसमें हीमोग्लोबिन भरपूर मात्रा में होता है। यह आपके शरीर में खून की कमी नहीं होने देता है। इसके सेवन से आपका खून साफ़ होता चला जाता है तथा इससे आपकी रंगत साफ़ होने लगती है। आपकी स्किन के दाग-धब्बे तथा मुंहासे भी दूर हो जाते हैं। प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए चुकंदर बहुत लाभकारी होता है। इसके सेवन से होने वाला बच्चा स्वस्थ पैदा होता है। इसमें फोलिक एसिड तथा आयरन होता है अतः इसका सेवन बच्चों के लिए बहुत अच्छा होता है। इसके सेवन से आपके शरीर से बेड कोलेस्ट्रोल बाहर निकल जाता है जिसके कारण आपको हार्ट तथा हार्ट अटैक की समस्या नहीं होती है। चुकंदर में बड़ी मात्रा में आयरन पाया जाता है जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसके सेवन से आपके पेट संबंधी समस्याएं जैसे गैस, एसिडिटी तथा अपच दूर हो जाते हैं। शुगर के मरीजों के लिए भी चुकंदर बहुत अच्छा माना जाता है यह शुगर को कंट्रोल में रखता है। यदि आप कच्चे चुकंदर का सेवन भी करते हैं तो वह आपके दिल, दिमाग तथा पेट की समस्याओं में लाभ देता है। यह आपके फैटी एसिड को बाहर निकाल देता है तथा आपके दांतों को भी मजबूत बनाता है।